Le capsule halal non contengono ingredienti provenienti da animali morti?

Capsule halal non dovrebbe contenere ingredienti di "animali morti". Il termine "animale morto" qui si riferisce agli animali che non sono stati macellati in conformità con la legge islamica (Sharia) e la loro carne, ossa, grasso, ecc., anche se sono animali commestibili (come mucche e pecore), sono considerati impuri (Haram). Di seguito è riportata un'introduzione dettagliata dei punti:

1. Definizione di “animale morto” nella legge islamica
Maytah: si riferisce agli animali che non sono stati macellati in conformità con le normative islamiche, vale a dire animali morti naturalmente o a causa di macellazione non islamica.
Anche gli animali halal come mucche e pecore, se non macellati in modo conforme (come cantando le scritture, salassi, dirigendosi verso la città santa della Mecca, ecc.), la loro carne e i relativi tessuti sono considerati impuri e inutilizzabili.

2. Le capsule halal devono evitare ingredienti provenienti da animali morti
Problema gelatina: molte capsule tradizionali utilizzano gelatina animale (soprattutto maiale, mucca, cavallo), che è considerata un "ingrediente morto" se proviene da animali che non sono stati macellati secondo le norme halal.
Grasso animale o farina di ossa: se gli eccipienti utilizzati nelle formulazioni di prodotti sanitari (come lo stearato di magnesio) derivano da sostanze morte, non sono ammessi.

3. La macellazione halal è la chiave del giudizio
Possono essere utilizzati ingredienti animali che soddisfano i criteri, a condizione che:
Gli animali devono essere animali halal (come mucche, pecore, galline);
Deve essere massacrato dai musulmani;
Durante la macellazione è necessario recitare 'Nel nome di Allah' (Bismillah);
Deve sanguinare completamente;
Deve essere rivolto verso la Mecca;
Le fonti animali che non soddisfano le condizioni di cui sopra sono considerate "morte" e qualsiasi parte dei loro ingredienti non può essere utilizzata nelle capsule halal.

4. Fonti di rischio derivanti da componenti di animali morti
Materie prime di origine sconosciuta, come la gelatina animale a buon mercato, possono provenire da scarti di macellazione, animali morti naturalmente o prodotti di macellazione e lavorazione non halal.
Il riciclaggio o i sottoprodotti industriali, come alcuni acidi grassi industriali, colla di ossa, polvere di carne, ecc., possono contenere ingredienti di "animali morti" e sono considerati ad alto rischio negli audit halal.

5. Come evitare componenti di animali morti
Utilizzo di materie prime certificate Halal: come l'utilizzo di gelatina bovina certificata Halal o gelatina di origine vegetale (come estratto di alghe, idrossipropilmetilcellulosa).
Chiara fonte di tracciabilità: garantire che tutte le materie prime di origine animale possano essere ricondotte ai macelli halal.
Evitare di mescolare ingredienti sconosciuti: evitare di utilizzare eccipienti con "fonte sconosciuta" o etichettatura poco chiara, come "grasso animale" che non specifica la fonte.

6. Punti chiave di audit per la certificazione halal
Concentrarsi sull'ispezione delle fonti specifiche e dei metodi di macellazione dei componenti di derivazione animale;
Richiedere il certificato Halal per materie prime contenenti ingredienti di origine animale;
Non accettiamo il riciclaggio di ingredienti animali, animali morti naturalmente o prodotti macellati da non musulmani.