Quali sono le materie prime per produrre le capsule?

La maggior parte capsule sono fatti di gelatina. La gelatina è ampiamente utilizzata in molti alimenti, come budini, caramelle, conserve, caramelle da masticare, glassa, guarnizioni di panna montata, salse, ecc. Nelle applicazioni alimentari, la gelatina può gelificare, addensare, stabilizzare e ventilare. È un ingrediente molto popolare, nutriente e privo di grassi. A causa delle sue proprietà ipoallergeniche e di assorbimento dell'acqua, la gelatina è stata ampiamente utilizzata anche in molte necessità quotidiane, come cosmetici e articoli da toeletta. La gelatina è una proteina idrosolubile estratta dal collagene e il collagene è il principale componente proteico naturale nel tessuto connettivo. Dopo aver lavorato le pelli e le ossa degli animali secondo un processo di estrazione controllata, è possibile estrarre la gelatina dal suo collagene. Esistono molti tipi di gelatina. Le capsule sono realizzate in gelatina di qualità farmaceutica, che soddisfa i severi requisiti della Farmacopea degli Stati Uniti e di altre agenzie internazionali che stabiliscono gli standard per i materiali necessari nella produzione di prodotti farmaceutici.

Oltre alla gelatina, le capsule possono anche utilizzare materiali non di derivazione animale come materie prime per soddisfare i requisiti speciali di una varietà di culture e diete, compresi i vegetariani e i pazienti sottoposti a restrizioni dietetiche. Pullulan e ipromellosa sono due materiali per capsule non di origine animale. Il pullulan è un polisaccaride idrosolubile prodotto mediante fermentazione e la sua sicurezza è stata ampiamente riconosciuta dalle agenzie di regolamentazione di vari paesi. È utilizzato nella produzione commerciale da oltre 25 anni ed è ampiamente utilizzato nell'industria alimentare e farmaceutica. L'ipromellosa (HPMC) viene estratta dalle materie prime della cellulosa ed è ampiamente utilizzata in tutto il mondo.

Nel processo di produzione delle capsule, gelatina, pullulan e ipromellosa vengono tutti formati in una pellicola sull'ago dello stampo in acciaio inossidabile. La pellicola di gel sull'ago dello stampo si indurisce gradualmente dopo l'essiccazione e infine forma una capsula, che viene quindi rimossa dall'ago. Normalmente vengono utilizzate due diverse dimensioni di aghi per stampo; uno è utilizzato per il corpo della capsula e l'altro è utilizzato per il cappuccio di una capsula a due sezioni di diametro maggiore. Le capsule vengono quindi caricate nella riempitrice per capsule, che riempie le capsule con polvere, liquido o pasta.